Apassionat manté viva la tradició de la Quaresma amb receptes artesanes que ens connecten amb la nostra cultura gastronòmica. Dolços i salats per gaudir d’aquest temps especial.
Una recepta tradicional que marca l’inici de la Quaresma. La coca de verdura i sardines d’Apassionat combina una massa tendra i cruixent amb verdures fresques i sardines de qualitat, aportant un sabor autèntic i intens. És un plat típic i ple de simbolisme, pensat per mantenir viva la tradició gastronòmica catalana en un dia tan assenyalat. Ideal per compartir en família i reviure els sabors més antics de la nostra cultura.
20€
Coca de llardons individual (Dijous Gras)
El Dijous Gras és sinònim de festa i tradició, i res millor que gaudir-lo amb una coca de llardons feta al nostre obrador. Petita, cruixent i amb un sabor inconfusible, aquesta versió individual et permet assaborir-la en qualsevol moment del dia. Elaborada amb massa de full, llardons i un toc de sucre i pinyons, és el mos perfecte per celebrar l’arribada del Carnaval amb tot el gust de la nostra terra.
20€
¿DÓNDE ESTAMOS?
En Ripollet tenemos nuestro obrador, dónde elaboramos todos nuestros productos de forma artesana, cuidando todo el proceso productivo para ofrecer a nuestros clientes la máxima calidad.
