Apassionat mantiene viva la tradición de la Cuaresma con recetas artesanas que nos conectan con nuestra cultura gastronómica. Dulces y salados para disfrutar de este tiempo especial.
Una receta tradicional que marca el inicio de la Cuaresma. La coca de verduras y sardinas de Apassionat combina una masa tierna y crujiente con verduras frescas y sardinas de calidad, aportando un sabor auténtico e intenso. Es un plato típico y lleno de simbolismo, pensado para mantener viva la tradición gastronómica catalana en un día tan señalado. Ideal para compartir en familia y revivir los sabores más antiguos de nuestra cultura.
Coca de chicharrones individual (Jueves Lardero)
El Jueves Lardero es sinónimo de fiesta y tradición, y nada mejor que disfrutarlo con una coca de chicharrones elaborada en nuestro obrador. Pequeña, crujiente y con un sabor inconfundible, esta versión individual te permite saborearla en cualquier momento del día. Elaborada con masa de hojaldre, chicharrones y un toque de azúcar y piñones, es el bocado perfecto para celebrar la llegada del Carnaval con todo el sabor de nuestra tierra.
Buñuelos
Esponjosos y ligeros, elaborados de manera artesanal. Ideales para disfrutar solos o en familia durante la Cuaresma.
Barra para hacer torrijas
Pan especial, con la textura perfecta para absorber la leche y conseguir unas torrijas sabrosas y bien melosas.
¿DÓNDE ESTAMOS?
En Ripollet tenemos nuestro obrador, donde elaboramos todos nuestros productos de forma artesana, cuidando todo el proceso productivo para ofrecer a nuestros clientes la máxima calidad.
